Среди великого разнообразия кухонь мира можно найти тысячи вкусных блюд. Но существует определенный топ-10 самой дорогой еды в мире. Стоимость отдельных блюд доходит до нескольких тысяч долларов или евро. Предлагаем познакомиться со списком дорогих яств, которые подают в фешенебельных ресторанах.
Самые изысканные мясные и рыбные блюда мира
Стейк из говядины – первый в рейтинге. Мясо для блюда берется только от определенной породы коров Вагю. Стоимость одной двухсотграммовой порции составляет порядка 400 долларов США. Такая цена обусловлена условиями проживания коров. Ведь им регулярно делают массаж, кормят отборной едой, включают классическую музыку. Считается, что благодаря этому в мясе возникают полоски жира, из-за которых оно обретает мраморный вид.
Следующий в списке самых дорогих блюд в ресторанах – бургер. Да, самый обычный бургер, правда котлета в нем делается из вышеупомянутой мраморной говядины. Также в составе есть трюфели и фуа-гра. В остальном это обычный бургер, с самой обычной подачей и внешним видом.
Не отходя от темы мраморной говядины, предлагаем поесть английского пирога с этой начинкой. Всего за 2000 долларов за кусочек. А если вам понравится, то можно купить весь пирог за 16000. Помимо мяса, в начинку входят трюфели, гриб мацутакэ, пищевое золото и коллекционное вино.
Фритатта. По сути, это омлет. Но цену в тысячу долларов просят не за взбитые яйца. Дело в остальных ингредиентах кушанья. А это полкило свежего лобстера и триста грамм икры севрюги.
Пицца с интересным названием «Людовик тринадцатый». Начинка из морепродуктов, в которую могут входить омары, замаринованные в коньяке, креветки, икра, вымоченная в шампанском, и лангусты. Если вы хотите отведать такую пиццу, будьте готовы отдать за нее порядка 12 тыс. дол.
Суши из Филиппин, по праву в списке самых изысканных блюд мира. Они помогут признаться в любви второй половинке в ресторане. Блюдо оборачивается в золотую 24-х каратную фольгу, а сверху выкладываются жемчужины. Тут уж слова излишни. В составе рис, фуа-гра, семга, огурец, манго, шафран, мясо краба, вода семидесятилетней выдержки и майонез с маслом. Вместо вишенки на суши кладут маленькие бриллианты. Кстати, в сравнении с пиццей, блюдо обходится достаточно дешево, и будет стоить всего 4500 долларов.
Вы знали о существовании алмазной икры? Ее добывают из рыбы белуги-альбиноса. Возраст рыбины 70-100 лет, а ее вес достигает тонны. Икра имеет жемчужный цвет и продается в контейнерах из золота. Цена в 34500 долларов объясняется тем, что белуга – вымирающий вид рыб.
Самые дорогие сосиски в мире – из свиньи мангалица, сыра с плесенью стилтон, трюфелей, белых грибов и даже портвейна послевоенных времен.
Самые дорогие десерты
Это такие кулинарные шедевры:
- В составе десерта с экстравагантным названием «Рыбак на ходулях», числится аквамарин в восемьдесят карат. По сути, это пирожное, в основу которого легли сок граната, манго и шампанское. Рыбак делается вручную из шоколада. Приготовить пирожное могут на Шри-Ланке.
- Не знаете, куда деть 25000 долларов? Попробуйте интересный десерт Сандей Frozen Haute Chocolate из 28 разновидностей какао и съедобного золота. Это действительно самое изысканное блюдо. Подается в кубке с золотой ложкой, которую можно забрать с собой.
- Наиболее дорогой десерт – пудинг из шоколада «Фаберже». Состоит из четырех видов шоколада. Также внутри вкус апельсина, персика, клубники, виски и есть золото. По описанию ничего особенного, но вкус божественный.
Как видите, фантазия поваров впечатляет. Даже самые дорогие сосиски таят в составе невообразимые продукты.